PRIDELAVA

Cyanotech Corporation je znan kot prvi proizvajalec mikroalg na svetu s preko 20 letno komercialno proizvodnjo. Astaksantin se pridobiva iz gojene mikroalge Haematococcus Pluvialis.

 

Proizvodnja alg poteka na površini 40 ha obale Kona, na otoku Big Island

 

Zelena alga Haematococcus Pluvialis  pri neugodnih življenjskih pogojih (pomanjkanja hrane, intenzivnega sončnega obsevanja in vročine, lahko pa tudi mraza) spremeni svojo presnovo. Zaradi stresa se v celicah nakopičijo velike količine rdečega barvila astaksantina. Astaksantin deluje kot »obrambni zid,« ki varuje alge pred pomanjkanjem hranil in intenzivno svetlobo. Prav neverjetno je, da lahko zaradi zaščitnega delovanja astaksantina alge tudi 40 let hibernirajo brez vode in hrane, v vročem poletnem soncu in zimskem mrazu. Ko se razmere zopet normalizirajo, ko je dovolj vode, hrane in primerna temperatura, se alge ponovno aktivirajo in začnejo opravljati fotosintezo.

 

Celice alge Haematococcus v normalnih življenjskih pogojih
Celice alge Haematococcus po stresu – zaradi zaščitnega delovanja astaksantina,

Laguna s kulturo alge Haematococcus Pluvialis pripravljana na žetev

Vsaka žetev poteka pod temeljitim nadzorom kakovosti, preden se iz alge ekstrahira karotenski del.

Za proizvodnjo naravnega astaksantina je družba Cyanotech pridobila standard kakovosti ISO 9001-2000 ter pri svojem delu uporablja smernice US Food and Drug Administration (FDA).

   ProVITA | Vilharjeva 27 | 6250 Ilirska Bistrica | tel: 05 714 18 20 | fax: 05 710 11 11